Украшение печенья молочной мастикой

Молочная мастика подходит для лепки фигурок и цветов.  Делается очень быстро и ее можно сразу использовать для работы. Из молочной мастики можно придумать разные варианты украшения имбирного печенья  — это будет интересным подарком для детей и любимых родственников.

Читать далее Украшение печенья молочной мастикой

Декор из пластичного шоколада

Пластичный шоколад
Пластичный шоколад

Для декора тортов, пирожных и других кондитерских изделий можно использовать  пластичный шоколад и сделать из него декоративную тесьму.

Читать далее Декор из пластичного шоколада

Сладкий стол — кенди-бар (сandy bar)

В последнее время стало очень популярно организовывать на праздник кенди-бар (или по-русски — сладкий стол). Это сервированный и декорированный фуршетный стол со всевозможными сладостями. Торт, кейк-попсы, капкейки, зефир, безе, макарон, шоколад и другие кондитерские изделия. Сладкий стол может быть украшением детского дня рождения с соответственной тематикой, с любимыми героями вашего ребенка. Свадьба – это также мероприятие, для которого прекрасно подходит фуршетный сладкий стол, в цветовом сочетании с украшением зала, платья невесты и т.д.

Вот например мини кенди-бар на тему Диснея для девочки 8 лет, которая очень хочет поехать в парк «Диснейленд» и любит розовый цвет. Шоколадные печенья с глазурью,  зефир и капкейки.

набор Минни Маус
набор Минни Маус
Минни Маус
Минни Маус

Читать далее Сладкий стол — кенди-бар (сandy bar)

Сахарная мастика

Сахарная мастика – это  пластичная сладкая масса, основу которой составляет сахарная пудра.  Она  используется для обтяжки тортов и пирожных, лепки цветов и фигурок, для украшения любой праздничной выпечки.

Читать далее Сахарная мастика